RESEP KUE KERING SAGU KEJU
ini gampang gan buatnya, karena juga sudah terkenal kelezatannya.
Maka untuk menyingkat waktu aja gan, ini ane kasih deh Resepnya .hehehe....
Bahan -bahan :
* 300 gram tepung sagu tani (sangrai dulu dengan daunpandan sampai kering)
* 2 lembar daun pandan
* 100 gram margarine
* 50 gram mentega
* 1 btr kuning telor
* 100 gram keju
* 150 gram gula halus( diblender sendiri juga bisa gan )
* 50 gram santan kental
* 50 gram keju cheddar untuk taburan.
Cara membuat :
* Kocok margarine, mentega dan gula halus sebentar aja dengan kecepatan rendah sampai creamy ( jangan kelamaan gan, ntar guratnnya mbleber )
* Masukkan keju Ny Liem dan santan, aduk rata
* Masukkan sangraian sagu yang sudah dingin ke adonan, aduk rata.(ane tambahin sedikit tapioka kurbel 10 gram, karena pertama ngeliat adoannya agak lembek, tapi liat dulu adoannya yah..kalo' dah pas gak usah)
* Semprot dengan spuit, tabur dengan keju
* Panggang dalam oven suhu 140 derajat hingga kering dan matang kira -kira 20 menitan gan.
* Terus diangkat dan didinginkan lalu disajikan...dan...
serbuuuu......
* Semoga resep ini bisa menambah koleksi resep sahabat semua..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar