Berikut ini , salah satu alternatif mengolah ayam yg tak kalah sedapnya. Kalau ditilik de namanya yg agak asing tentu byk yg mengira2 apa itu..
Nah sajian ayam berikut ini adl
Ayam berbumbu cabai khas pesisir utara Jawa ini enak buat menemani santap siang Anda. Bumbunya yang pedas, sedikit manis diselingi rasa gurih daging ayam.Serta aroma bakarnya yang wangi bikin ayam ini makin enak.
Makk nyisss kinyiss kinyiiisss suedeppe...
Bahan:
4 buah paha ayam bagian bawah
1 lembar daun jeruk
4 sdm minyak sayur
6 buah cabai merah besar, rebus
5 buah cabai rawit besar, rebus
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt gula pasir
1 sdt terasi goreng
1 sdt garam
Cara Membuat:
* Bakar ayam di atas bara api hingga agak kering.
* Tumis bumbu halus hingga wangi.
* Masukkan daun jeruk, aduk hingga wangi.
* Masukkan ayam, didihkan hingga bumbu meresap.
* Angkat, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar