BLACK FOREST SEDERHANA II

Nah.. Resep yg satu ini.. Yg biasa saya pakai u black forest..krn cakenya manisss n very very chocho...

Langsung aja ya..
Bahan-bahan :
Gula halus 150 gr
Telur 4 buah
Susu cair skm coklat 200 ml
Terigu 250 gr ( ayak )
Baking powder 1 sdt ( ayak )
Soda kue 1sdt ( ayak )
Mentega 400 gr
Coklat batang 100gr ( lelehkan /
Coklat bubuk van houten secukupnya.

BUTTER CREAM :
Mentega putih 250 gr
Gula halus 100gr
SKM putih 1 sachet
Semua bahan dikocok sd mengembang

HIASAN :
Cherry hitam
Cherry merah
Selai strawberry

CARA MEMBUAT :

* kocok gula halus dan mentega sd mengembang.
* masukkan telur satu persatu
* masukkan Susu cair sambil terus diaduk
* masukkan  bahan2 yg sdh diayak.sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan
* masukkan coklat .aduk rata.
* masukkan ke dlm loyang yg sdh dioles mentega dan ditabur terigu secukupnya.
Panggang  +- 20 menit
Dinginkan.
* belah menjadi 2 bagian yg sama. Lalu lpisi dgn selai strawbery dn butter cream. Hias dan sajikan.