sambal goreng ebi

bahan :

Cabe merah 50 gr
(tambahkan cabe
rawit sesuai selera jika mau pedass)
Tomat besar 1 buah
Bawang merah 7 siung, iris-iris
Udang kering atau ebi 50 gr, seduh air panas,
tiriskan, tumbuk kasar
Terasi goreng 1 sdt
Garam
Gula
Penyedap (optional)
Minyak untuk menumis

Cara membuat :

1.Cabe dan tomat di haluskan lalu sisihkan
2.Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang
merah sampai harum,
3.masukkan terasi
goreng,
4.masukkan udang kering ebi, aduk
sebentar,
5.masukkan cabe tomat yang sudah
dihaluskan, beri garam, gula dan penyedap.
6.Aduk lagi dan matangkan.

voilaaaaa......!!!!
Jadilah sambel
udang kering ebi yang wangiii … biar cantik kita Pindahkan
dalam mangkok sambel..

enak buat cocolan ketan kukus plus teh manis anget.