Tempe bacem

* 1 papan Tempe lalu dipotong-potong
  * Air kelapa dari 1 buah kelapa
  * 100 gram gula merah
  * 2 sendok makan kecap manis merek apa saja
  * 1 cm lengkuas lalu dimemarkan atau digeprek
  * 2 lembar daun salam
  * minyak goreng secukupnya
Bumbu resep tempe bacem yang dihaluskan
  * 6 butir bawang merah
  * 3 siung bawang putih
  * 1 sendok teh ketumbar
  * ½ sendok teh jintan
  * 1 sendok teh garam
Cara membuat tempe bacem
  * Pertama Taruh potongan tempe tadi dalam panci, lalu Tuangi air kelapa, bumbu yang sudah haluskan, dan bumbu-bumbu lain diatas.
  * Masaklah semuanya hingga airnya habis atau kering. kemudian Angkat.
  * Langkah selanjutnya Goreng tempe tersebut dalam minyak di atas api sedang, biarkan sampai kecokelatan.
  * Angkat dan biarkan supaya minyaknya turun. Selesai.Gak sulitkan seperti dibilang diatas tadi, kayaknya hanya memerlukan waktu paling lama 45 menit makanan ini sudah siap santap. sebaiknya dihidangkan dalam keadaan hangat...

Puding coklat

Bahan Puding Coklat :
- 600 ml susu coklat cair
- 100 gram coklat masak, lelehkan
- 100 gram gula pasir
- 2 bungkus agar-agar bubuk coklat
- 1 sendok teh pasta coklat
- Garam secukupnya
Bahan Saos Puding :
- 250 cc susu cair
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur, pisahkan kuningnya
- 1 sendok teh tepung maizena
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- Garam secukupnya

Cara Membuat Puding Coklat :

  * Campurkan agar-agar coklat, gula pasir, susu cair dan garam ke dalam panci, kemudian rebus dengan api sedang sambil diaduk-aduk perlahan.
  * Setelah itu tuang coklat masak yang telah dicairkan terlebih dahulu, aduk lagi hingga larut.
  * Angkat, tambahkan pasta coklat dan aduk kembali hingga rata.
  * Setelah bahan tercampur dan rata, kemudian tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan.
  * Tunggu hingga dingin dan masukkan ke dalam freezer.
  * Potong puding sesuai selera dan siramkan saos vanila diatasnya.
  * Puding coklat siap untuk dihidangkan.
Cara Membuat Saos Puding :
  * Campurkan susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili ke dalam panci, kemudian rebus hingga mendidih.
  * Setelah itu ambil 1 sendok rebusan susu, lalu tambahkan kuning te;ur, aduk lagi hingga rata.
  * Tuang kembali campuran kuning telur tersebut ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan tunggu hingga mengental, sambil diaduk terus.
  * Angkat dan dinginkan.
Resep Puding Jagung Susu